Urtete og uttrekk

Urtete: Dette er kanskje den mest kjente og brukte formen for urtemedisin. Urtete lages ved å trekke ut virkestoffene fra urter i varmt eller kaldt vann. Urtete kan drikkes, gurgles, inhaleres eller brukes som omslag eller bad. Det finnes to hovedtyper av urtete: varmtvannsuttrekk (infus) og avkok (dekokt).

Varmtvannsuttrekk brukes når man skal lage te av blad og blomster, mens avkok brukes når man skal lage te av røtter, bark, greiner og tørkede frukter. For å lage varmtvannsuttrekk bruker man normalt 1-2 teskjeer tørkede urter eller 2-4 teskjeer friske urter til en stor kopp kokende vann.

Dette får trekke under lokk i 5-10 minutter før urtene siles fra og teen drikkes. For å lage avkok bruker man samme dosering, men lar urtene småkoke under lokk i 10-30 minutter.

Urtete kan søtes med honning, sukker eller stevia, eller smakes til med sitron, ingefær eller kanel. Urtete kan oppbevares i en termos i noen timer, eller i kjøleskapet i et døgn. Ved langvarig oppbevaring kan det miste noe av effekten, eller så kan smak og holdbarhet påvirkes.