Dyrk ditt eget apotek
Urter er ikke bare gode å spise, de har også mange helsefremmende egenskaper. De kan brukes til å lindre og forebygge ulike plager, styrke immunforsvaret, virke beroligende eller oppkvikkende. Det finnes mange måter å bruke urter som medisin på, som te, sirup, tinktur, salve, olje, eddik, honning, kapsler og kompresser.
Her er noen eksempler på urter som kan dyrkes i Norge, og hva de trenger for å vokse godt:
Fransk estragon: En flerårig urt som kan vokse i det meste av landet. Den liker sol og veldrenert jord, og bør deles og plantes om hvert tredje år.
Lavendel: En flerårig urt som trives best i områder med god sommervarme. Den liker sol, kalkrik og porøs jord, og bør beskjæres tidlig om våren.
Sitronmelisse: En flerårig urt som kan vokse som ettårig plante over hele landet, og som staude i varmere områder. Den liker sol eller halvskygge, og fuktig og næringsrik jord. Den kan spre seg raskt, så det kan være lurt å plante den i krukker.
Gressløk: En flerårig urt som kan formes fra frø eller ved å ta en bit fra en plante i hagen. Den liker sol eller halvskygge, og fuktig og næringsrik jord. Den bør klippes ned etter blomstring, og deles og plantes om hvert fjerde år.
Persille: En ettårig urt som kan sås direkte på voksestedet eller i potter. Den liker sol eller halvskygge, og fuktig og næringsrik jord. Den bør vannes ofte, og høstes jevnlig.
Oregano: En flerårig urt som ofte formes ved deling. Den liker sol og veldrenert jord, og bør deles og plantes om hvert tredje år. Den har høyt innhold av antioksidanter, og kan brukes både fersk og tørket.
Timian: En flerårig urt som trives best i tørr og sandholdig jord. Den liker sol, og bør ikke vannes for mye. Den kan beskjæres om våren, og høstes før eller under blomstring. Den finnes i mange sorter med ulike smaker.
Salvie: En antibakteriell og antiseptisk urt som brukes i infeksjoner og sår. Den trenger sol eller halvskygge, tørr og sandholdig jord, og tåler frost.
Ringblomst: En fargerik og sårhelende urt som brukes i salver, kremer og oljer. Den trenger sol eller halvskygge, næringsrik og veldrenert jord, og må sås hvert år.
Kamille: En beroligende og avslappende urt som brukes i te, tinktur og olje. Den trenger sol, veldrenert og sandholdig jord, og må sås hvert år.
