Lufttørking er en av de eldste og mest naturlige metodene for å tørke urter. Denne tradisjonelle metoden krever minimalt med utstyr og bevarer urtenes smak, farge og næringsstoffer på en …
Lufttørking: Den Tradisjonelle Metoden for Tørking av Urter
Bruk av Dehydrator for Perfekte Urter
Å tørke urter med en dehydrator er en effektiv og pålitelig metode for å bevare urtenes smak, farge og næringsstoffer. En dehydrator gir deg muligheten til å kontrollere tørkeforholdene nøyaktig, …
Tørking av Urter i Ovnen: En Rask og Effektiv Metode
Å tørke urter i ovnen er en rask og effektiv måte å bevare dine friske urter på, slik at du kan nyte dem hele året. Denne metoden er perfekt for …
Tørking og oppbevaring av urter
Nå er det mørketider og selv om det fortsatt kan finnes noe å sanke og høste inn der ute, er dette tiden da vi må tenke mer på oppbevaring, tørking, …
Vikingbrød med rug og fennikel
Dette rustikke brødet er laget med rug og grovmalt mel, og er perfekt for å bringe litt av vikingtiden inn i ditt moderne kjøkken. Rugbrød har en lang historie i …
Sunn Gryterett: Nordisk Kål- og Byggryte med Ville Urter
I en verden hvor vi stadig søker etter sunnere og mer naturlige måter å nære kroppen på, har urtemedisin og tradisjonelle ingredienser fått en fornyet interesse. Denne nordiske gryteretten er …
Denne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Urteportrett: røsslyng
Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre …
Grobladsåpen har nytt utseende!
Min populære grobladsåpe har fått nytt utseende, jeg har nemlig skaffet meg noen søte nye såpeformer. Dette gjør også at såpene er litt tykkere og dermed holder lengre. (Tidligere var …
Nå kan du finne mine teer på Lotus Senter i Trondheim!
Jeg har noen spennende nyheter å dele! På tirsdag hadde jeg gleden av å møte akupunktør Heidi Schanke på Lotus Senter i Fjordgata 5, Trondheim. Vi hadde en fantastisk samtale …