Dette rustikke brødet er laget med rug og grovmalt mel, og er perfekt for å bringe litt av vikingtiden inn i ditt moderne kjøkken. Rugbrød har en lang historie i …
Kultur Helse Historie Oppskrifter Sunn mat Tradisjoner og folkeskikker UrterVikingbrød med rug og fennikel
Oppskrifter Sanking Sunn matRognebær – fulle av C- vitaminer!
Rognebær er en fantastisk kilde til C-vitaminer, antioksidanter, og andre sunne stoffer som kroppen trenger i vintermørket. Rognebærgele er en fin måte å utnytte de sure og bitre bærene på, …
Tradisjoner og folkeskikker Helse Oppskrifter Sunn mat Urtemedisin UrterSunn Gryterett: Nordisk Kål- og Byggryte med Ville Urter
I en verden hvor vi stadig søker etter sunnere og mer naturlige måter å nære kroppen på, har urtemedisin og tradisjonelle ingredienser fått en fornyet interesse. Denne nordiske gryteretten er …
Oppskrifter Sunn matSunn kikertgryte med søtpotet og kokosmelk
Når høstkulden setter inn, er det lite som slår en varm og smakfull gryterett. Denne oppskriften kombinerer det beste av naturlige ingredienser og sunnhet, med søtpotet som stjernen i retten. …
Kultur Oppskrifter Sunn matEn smak av Nepal: Dhaal Linsesuppe
Det er få ting som er så trøstende som en bolle med varm linsesuppe, spesielt når den kommer med en historie som binder sammen kulturer og minner. Denne oppskriften på …
Oppdateringer Oppskrifter Podcast Sanking Sunn mat UrterDenne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Kultur Helse Oppskrifter Sanking Sunn mat Tips og rådOppskrift på vårsuppe med skvallerkål og nesle
Det er helt feil tid på året å dele denne oppskriften, men jeg har blitt spurt om denne nylig så da må jeg legge den ut til allmenn bruk. Denne …
Diverse Hage Kultur Sunn matNorske matbutikker: dyrt og dårlig
Neste bok på leselista mi: «Beredskapshagen» av Maria Klevgård m fl. Jeg dyrker allerede flere ulike typer blomster og grønnsaker på plenen til min utleier, men det finnes alltid mer …
Diverse Evenemang Naturterapi Oppdateringer Planter Sanking Skogen Sunn mat UrterJeg holder forelesing!
Er du også nysgjerrig på nyttevekster, sanking og ville planter? Kom med på regionalt nytteveksttreff i Trondheim! Jeg er en av mange forelesere, så det blir utrolig mye spennede å …
Blomster Diverse Hage Kultur Naturmedisin Planter Sanking Sunn mat Tradisjoner og folkeskikker Urtemedisin UrterLøvetann! En undervurdert nyttevekst.
Løvetann, eller Taraxacum officinale, er en planteslekt som er utbredt over store deler av Jorden, men mest på den nordlige halvkule. Løvetann har lenge vært brukt som folkemedisin både i Europa …