Lufttørking er en av de eldste og mest naturlige metodene for å tørke urter. Denne tradisjonelle metoden krever minimalt med utstyr og bevarer urtenes smak, farge og næringsstoffer på en …
Lufttørking: Den Tradisjonelle Metoden for Tørking av Urter
Bruk av Dehydrator for Perfekte Urter
Å tørke urter med en dehydrator er en effektiv og pålitelig metode for å bevare urtenes smak, farge og næringsstoffer. En dehydrator gir deg muligheten til å kontrollere tørkeforholdene nøyaktig, …
Tørking av Urter i Ovnen: En Rask og Effektiv Metode
Å tørke urter i ovnen er en rask og effektiv måte å bevare dine friske urter på, slik at du kan nyte dem hele året. Denne metoden er perfekt for …
Tørking og oppbevaring av urter
Nå er det mørketider og selv om det fortsatt kan finnes noe å sanke og høste inn der ute, er dette tiden da vi må tenke mer på oppbevaring, tørking, …
Rognebær – fulle av C- vitaminer!
Rognebær er en fantastisk kilde til C-vitaminer, antioksidanter, og andre sunne stoffer som kroppen trenger i vintermørket. Rognebærgele er en fin måte å utnytte de sure og bitre bærene på, …
Denne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Urteportrett: røsslyng
Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre …
Oppskrift på vårsuppe med skvallerkål og nesle
Det er helt feil tid på året å dele denne oppskriften, men jeg har blitt spurt om denne nylig så da må jeg legge den ut til allmenn bruk. Denne …
Neslevann!
Neslevann er et enkelt og billig alternativ til «vanlig» butikkgjødsel. Brennesler inneholder blant annet nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium og svovel, stoffer som er svært viktige for sunne og glade …
Jeg holder forelesing!
Er du også nysgjerrig på nyttevekster, sanking og ville planter? Kom med på regionalt nytteveksttreff i Trondheim! Jeg er en av mange forelesere, så det blir utrolig mye spennede å …