Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Denne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Urteportrett: røsslyng
Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre …
Oppskrift på vårsuppe med skvallerkål og nesle
Det er helt feil tid på året å dele denne oppskriften, men jeg har blitt spurt om denne nylig så da må jeg legge den ut til allmenn bruk. Denne …
Munkpepper og bjørnerot
Jeg får noen ganger så utrolig spennende spørsmål både på epost og sosiale medier, så jeg ender opp å grave meg ned i et utforskningshull og risikerer å forsvinne helt. …
Jeg holder på å skrive en ny bok!
Jeg skriver allerede en ny bok, selv om min første egne publiserte bok ikke har vært ute i et helt år enda. Ikke nok med det, min nye bok har …
Bilder fra sommerhagen
I år har hagen min mest vært full av blomster, og selvfølgelig, ugress, og ikke så mye grønnsaker som i fjor. Jeg har konsentrert meg mer om urter og om …
Nyheter i butikken: urtete!
Nå har jeg laget te av urtene mine! Hele sommeren har jeg dyrket, sanket, høstet, tørket, hakket og sortert mine urter. Nå er teen endelig ferdig! Jeg har laget et …
Neslevann!
Neslevann er et enkelt og billig alternativ til «vanlig» butikkgjødsel. Brennesler inneholder blant annet nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium og svovel, stoffer som er svært viktige for sunne og glade …
Jeg holder forelesing!
Er du også nysgjerrig på nyttevekster, sanking og ville planter? Kom med på regionalt nytteveksttreff i Trondheim! Jeg er en av mange forelesere, så det blir utrolig mye spennede å …
Løvetann! En undervurdert nyttevekst.
Løvetann, eller Taraxacum officinale, er en planteslekt som er utbredt over store deler av Jorden, men mest på den nordlige halvkule. Løvetann har lenge vært brukt som folkemedisin både i Europa …