Dette rustikke brødet er laget med rug og grovmalt mel, og er perfekt for å bringe litt av vikingtiden inn i ditt moderne kjøkken. Rugbrød har en lang historie i …
Vikingbrød med rug og fennikel
Rognebær – fulle av C- vitaminer!
Rognebær er en fantastisk kilde til C-vitaminer, antioksidanter, og andre sunne stoffer som kroppen trenger i vintermørket. Rognebærgele er en fin måte å utnytte de sure og bitre bærene på, …
Sunn Gryterett: Nordisk Kål- og Byggryte med Ville Urter
I en verden hvor vi stadig søker etter sunnere og mer naturlige måter å nære kroppen på, har urtemedisin og tradisjonelle ingredienser fått en fornyet interesse. Denne nordiske gryteretten er …
Sunn kikertgryte med søtpotet og kokosmelk
Når høstkulden setter inn, er det lite som slår en varm og smakfull gryterett. Denne oppskriften kombinerer det beste av naturlige ingredienser og sunnhet, med søtpotet som stjernen i retten. …
En smak av Nepal: Dhaal Linsesuppe
Det er få ting som er så trøstende som en bolle med varm linsesuppe, spesielt når den kommer med en historie som binder sammen kulturer og minner. Denne oppskriften på …
Denne høsten skal bloggen min fylles med sunne oppskrifter!
Det blir gryteretter, supper, og mye annet spennende som jeg liker å lage hjemme. Nå er det kaldt ute, og frosten glinser på plenen utafor stuevinduet. Da er det jo …
Oppskrift på vårsuppe med skvallerkål og nesle
Det er helt feil tid på året å dele denne oppskriften, men jeg har blitt spurt om denne nylig så da må jeg legge den ut til allmenn bruk. Denne …
Oppskrift på grobladsalve med nesle
En myk og pleiende salve med groblad og nesle er flott å bruke for å få frisk og myk hud. Det er ikke vanskelig å lage sine egne salver, jeg …