Når høsten setter inn og landskapet i Norge farges av gyldne og røde toner, finner vi en urt som stråler i sin fulle prakt; røsslyng (Calluna vulgaris). Denne vakre, hardføre planten har mer å tilby enn bare sin farge og skjønnhet, den har også mange bruksområder.
Røsslyng har vært en del av nordisk naturmedisin i århundrer. Vikingene brukte den til å farge stoff, mens andre gamle kulturer brukte den til å lage matter, kurver og til og med som byggemateriale. Dens evne til å trives i dårlig jord har gjort den til en symbol på utholdenhet og styrke.
Røsslyng er kjent for sine betennelsesdempende og antiseptiske egenskaper. Te laget av tørkede blomster kan lindre hoste og forkjølelse, samt virke beroligende på nervene. Den inneholder også stoffer som flavonoider, tanniner, og katekiner, som har antiinflammatoriske og antioxidative effekter. Te av røsslyng kan også brukes som et beroligende middel for huden, perfekt for å lindre irritasjon og småsår.
Du visste kanskje ikke at røsslyng også kan brukes i matlaging? Blomstene kan tilsettes som en dekorativ og smakfull ingrediens i salater og desserter. Prøv å lage en herlig røsslyng-honning ved å la blomstene trekke i flytende honning over tid – et nydelig tillegg til te eller frokostblandingen din.
Røsslyngens blomster gir en delikat duft som kan fylle hjemmet ditt med en naturlig friskhet. Lag duftposer ved å tørke blomstene og fylle små stoffposer med dem. Plasser disse i garderober, skuffer, eller under puten for å nyte den beroligende duften.
Røsslyng trives i myrer og heier over hele Norge, og kan finnes opp til 1350 meter over havet. Den er en eviggrønn dvergbusk som danner ofte store bestander. Den er også vanlig i Europa og Asia, og har blitt spredt til USA, Australia, New Zealand, og Falklandsøyene.
Dersom du skal ha lyng i hagen er det lurt å huske på at dette er en plante som gjerne trives i myrer; gi den altså godt med vann dersom det er godvær. Du kan også prøve å plante den i den fuktigste delen av hagen din, dersom du ønsker at den skal bli flerårig. Dette er ofte en svært tørst plante, men som i gjengjeld ikke trenger særlig mye næring eller annet stell.
Desember er her, og med den kommer kaldere vær, kortere dager og en lengsel etter…
Urter har blitt brukt i århundrer for å støtte immunforsvaret og fremme generell helse. Disse…
Vinteren er her, og med den kommer kaldere vær og kortere dager. Dette er tiden…
Desember er her, og det er på tide å begynne å tenke på julegaver til…
Urteeddik er en flott måte å tilføre smak og næringsstoffer til maten din, samt å…
Nå går salget mot sitt slutt, ikke gå glipp av rabatten! Siste sjanse er 30…